[台灣] 吃了考試一百分! 台中早午餐店「人家是女生」有好吃的記憶吐司與可愛的哆啦A夢

哆啦A夢中文網／哆啦A夢新聞台

　　各位讀者應該都很熟悉，大雄為了應付考試而拼命吃一個道具，結果拉肚子後，課本的東西通通忘光了，那就是記憶吐司啦！台中就有一間早午餐店「人家是女生」，完全還原記憶吐司的樣貌，店內還有可愛的「木雕哆啦A夢」，我們的台中記者就特別實地走訪了這個店家唷！

「泰奶記憶吐司」與紅茶飲品。（哆啦A夢中文網攝影）

　　來到店家「人家是女生」，位置坐落在靜謐的巷弄，外觀用漆木以及富士山圖案的鐵窗佈置，原本房屋為二十年的老宅，增添了老宅新改建的獨特質感。選擇在巷子開店，而不選擇在顯眼的大馬路，也是希望，來店裡用餐的顧客能在這個空間享受到安靜、舒適的氣氛。

店面外觀。（哆啦A夢中文網攝影）

店內裝潢與吧台。（哆啦A夢中文網攝影）

　　店內的裝潢、牆面的藍綠配色與吧台的復古花磚，店長的另一半決定佈置的想法較多，牆面的油漆、用餐的桌椅打造，由家人及好朋友的幫助下一起完成，在每個細節，展現出她們對於這間店面的獨特性與手作的痕跡。好奇詢問了店家特別名稱的由來，因為店長蕭小姐的打扮較為中性，常常會被誤會成男生，所以才取了一個「人家是女生」來告訴別人自己真的是女生。

約10公分高的木雕哆啦A夢，你認出有哪些大長篇電影呢？（哆啦A夢中文網攝影）

約30公分高的木雕哆啦A夢，表情都很生動呢！（哆啦A夢中文網攝影）

　　點餐的時候，能注意到這些排列整齊的木雕哆啦A夢，而且是小時候看的大長篇電影服裝，讓記者感覺很熟悉。店長蕭小姐說，小時候喜歡小叮噹（哆啦A夢在台灣的舊名），是他們年代的共同記憶之一，也會夢想自己會有一隻哆啦A夢，不過她喜歡特別的公仔，或是按按鈕就會跑出一些較有趣的機關玩具，然後覺得木雕這個材質很有質感。於是，在十幾年前，台灣還有一些專門進口日本物品的小店，收藏這些木雕哆啦A夢。有些店家只進口一兩隻，並不是整套販售，也不一定找得到想要的大小，所以只要到不同縣市，就會去當地的小店尋找並購買，蒐集上相當不容易。後來經歷了兩次搬家，之後想要回頭再找這些小店與木雕品，發現已經都收掉了。

店家的菜單設計也很有品味。（哆啦A夢中文網攝影）

也販售了飲料讓客人解解渴。（哆啦A夢中文網攝影）

用手繪插畫呈現的餐點。（非全部餐點）（哆啦A夢中文網攝影）

　　店家主要販售與吐司有關的餐點，鹹的甜的口味各六種，也有販售薯條、炸雞翅的炸物類，還有水果優格以及可以單點吐司。吐司的價位約80至125元之間，泰式火烤松阪豬吐司則為160元一份。一人低消為120元或是一個吐司加一杯飲料，人潮眾多時用餐時間為90分鐘，也有提供免費開水與餐具。

「泰奶記憶吐司」餐點近拍。（哆啦A夢中文網攝影）

　　記者點了餐點「泰奶記憶吐司」跟一杯紅茶。一看到餐點，真是完全還原了「記憶吐司」的樣子。會有記憶吐司這個餐點，因為店長以前喜歡小叮噹，店家定位又是專賣吐司餐點，發想後兩者可以搭配出新的產品。吐司咬下去第一口很軟Q，食材部分找的是當地自家的烘焙坊，用日本麵粉專門客製化，所以口感很有嚼勁。泰奶的口味跟吐司也非常的搭配，甜而不膩，紅茶的口感也煮得很好喝，還會想讓人再去店裡回味。

　　口味的部分只有一種「泰奶」，店長說曾經嘗試過奶酥口味，但奶酥跟巧克力粉的味道不太搭配。泰奶的話因為一般人印象會覺得偏甜，所以後來使用無糖可可粉，來搭配泰奶的甜膩。上面的算式圖案也歷經多版模具去實驗，但是灑出來的圖案效果都不太理想，後來雷射切割鐵製的模具，才成功的讓圖案這麼平整。

店家名片與木雕哆啦A夢合照。（哆啦A夢中文網攝影）