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「哆~啦~A~夢~~~太氣人了!小杉那個傢伙,竟然邀請靜香一起做料理耶!我也想跟靜香做料理!你趕快拿出讓靜香覺得厲害的道具來!」
用 Doraemon 造型牛奶鍋炸出可樂餅。(克莉絲汀娜剛田)
「做料理的道具呀……好!就用那個吧!『 Doraemon 廚房道具組』!煮湯、煮粥、油炸一鍋搞定!連大雄都能輕鬆料理喔!現在就來煮煮看吧!」
Doraemon 廚房道具組
Doraemon 廚房道具組內容物包含了 Doraemon 造型牛奶鍋、木鏟、木杓 2 件組、隔熱手套。
Doraemon 廚房道具組內容物。(左上:murmur/右上、右下、左下:克莉絲汀娜剛田)
Doraemon 造型牛奶鍋是一個鍋體直徑 14 cm 、把手長約 12 cm,有蓋的單柄碳鋼鍋,特色是有一個便於倒出牛奶的小口,在涼涼的天加熱牛奶、鍋煮奶茶都很方便喔!除加熱、烹煮飲品外,也能用來煮粥、煮麵、煮湯圓,甚至可以炸東西唷!
Doraemon 造型牛奶鍋是一個鍋體直徑 14 cm、把手長約 12 cm(克莉絲汀娜剛田)
作為一個小燉鍋, Doraemon 造型牛奶鍋淨重 650 克,相當輕巧易於持拿,容量約 1,000 ml ,大概是一人份剛剛好,鍋內有不沾塗層,煮粥不擔心黏鍋底,搭配使用木杓、木鏟做攪拌、翻炒,不傷鍋,廚具使用壽命更長。
Doraemon造型牛奶鍋(克莉絲汀娜剛田)
鍋身的部分上方做了內縮,這讓湯水在注出時能夠更集中在出水口,倒茶湯時的完美弧線,看了超療癒。
瀝洗米水時倒出療癒弧線。(克莉絲汀娜剛田)
牛奶鍋獨有的出水口設計可以應用在熬煮中藥、骨頭高湯、茶,能方便分開茶湯與渣滓,直接倒出清澈精華,將渣滓留在鍋內,反之也能應用在水餃、餛飩、乾麵,直接將水份倒出鍋外,煮完直接享用,省去用漏勺撈麵、撈餛飩、水餃的工,也不用多清洗一個漏勺,也可以洗完米,直接將洗米水瀝出來,真是懶人必備!
與炒菜鍋的大小比較,造型牛奶鍋約莫是 1 人份量,且尺寸直接放在瓦斯爐上剛剛好,不須再另架小鍋子爐架(克莉絲汀娜剛田)
牛奶鍋的大小約莫是 1 人鍋的份量,面積剛好,可以直接放在瓦斯爐上,不用另架爐架,且深度夠高,可以使用比一般炒菜鍋還少量的油來進行油炸。
可以直接放在瓦斯爐架上喔!(克莉絲汀娜剛田)
那麼,直接和大家分享用 Doraemon 廚房道具組煮皮蛋瘦肉粥和可樂餅吧!
皮蛋瘦肉粥
美味秘訣 3 元素:皮蛋、菜脯、絞肉。(克莉絲汀娜剛田)
皮蛋瘦肉粥的做法非~~~常~簡單!需要使用到的材料有:
菜脯 1 小把 切丁
豬絞肉 1 個拳頭量
蔥 1 小把切末
白胡椒粉 2 小匙
鹽 1 茶匙
白米與水 依個人喜好濃稠度,比例 1 : 6 – 1 : 8
Tips.洗好米,泡水 30 min ,瀝乾後拿去冷凍冰一晚,破壞米粒組織後可以加速煮粥時間唷!
Doraemon廚房道具組開箱實作(克莉絲汀娜剛田)
1.煮一鍋水,在牛奶鍋注水口附近有一個刻度,水量到達此高度約 1000 ml 的水量,水煮滾再放米。
2.一邊煮一邊攪拌,使用 Doraemon 廚房道具組的木杓攪拌就不會刮傷不沾塗層,可以讓鍋具使用期限更長久,覺得米心差不多煮透加入鹽巴調味。
3.依序放入皮蛋丁、菜脯丁、絞肉小火煮至絞肉熟,撒蔥花~也可以打一顆蛋花進去唷,熄火,放株巴西利葉裝飾一下,超級簡單!
可樂餅
金黃酥脆的可樂餅,是可羅的愛!(克莉絲汀娜剛田)
可羅最愛的炸可樂餅,做法也相當簡單,需要的食材有:
洋蔥丁 1 小把
紅蘿蔔丁 1 小把
玉米粒 1 小把
絞肉 1 小把
麵粉 1 盤
蛋液 1顆
麵包粉 1 盤
餡料要記得調味喔!(克莉絲汀娜剛田)
1.馬鈴薯切小塊蒸熟搗成泥。
2.洋蔥、蘿蔔切丁備用。
3.丟一小塊奶油到鍋中,依序下洋蔥、紅蘿蔔、玉米粒、絞肉翻炒,用鹽調味。
只要用少少的油就可以炸出好吃的可樂餅。(克莉絲汀娜剛田)
4.取手掌大小的馬鈴薯泥捏成糰。
5.用湯匙壓一個凹槽,放入剛炒好的料,再捏成團。
6.將包好料的馬鈴薯團裹一圈麵粉。
7.裹完麵粉的馬鈴薯團再裹一圈蛋液。
8.最後將馬鈴薯裹一圈麵包粉就是可樂餅的雛形了!
9.倒入與可樂餅差不多高的油就可以炸囉!也可以用半煎炸的方式。
噠啦!酥酥脆脆的可樂餅完成啦!(克莉絲汀娜剛田)
吃完再來燒壺水吧!這時候隔熱手套就派上用場啦!
燒完水的提把有點燙,戴上隔熱手套的就不怕囉!(克莉絲汀娜剛田)
哆啦A煮呷!喜歡哆啦A夢的粉絲一定也想打造充滿哆啦A夢廚具的夢幻廚房吧!
打造一個哆啦A夢廚房。(克莉絲汀娜剛田)
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